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  • [行業新聞] 紅曲紅色素制法

    (1)將紅曲紅曲霉接種于發酵培養液中,其發酵溫度為32~34℃,調節pH值為6~8,發酵時間為60~90h。在上述發酵過程中,pH值是變化的,發酵開始調節pH在7.3~7.8,最佳7.5;至發酵22~26h后,pH降為6.8~7.2,最佳7
    發布時間:2019-01-17   點擊次數:1690

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