国产欧美一区二区精品久久久_精品国精品国产自在久国产应用_范冰冰黄色片_韩国主播朴妮唛19禁bj网

紅曲紅生產(chǎn)廠家

新聞分類

產(chǎn)品分類

聯(lián)系我們

廣東科隆生物科技有限公司

聯(lián)系電話：86－0750－6978888 6978898

傳真號碼：86－0750－6978868

E-mail：

marketing@kelongbio.com

gdkl@kelongbio.com

網(wǎng)址：m.svabrs.com

地址：中國廣東省江門市新會區(qū)會城無限極大道23號  

郵編：529100


新聞中心

您的當(dāng)前位置： 首 頁 >> 新聞中心

  • tg酶的產(chǎn)品應(yīng)用范圍

    一、TG在肉制品中的應(yīng)用1.TG用于碎肉重組，可將碎肉粘合為整塊肉2.TG用于低溫乳化香腸，可改善提高香腸的彈性、質(zhì)地、口味及風(fēng)味3.TG用于仿肉制品，可作為腸類產(chǎn)品的填充物或部分肉取代物二、TG在乳制品中的應(yīng)用TG能夠用于酸奶和奶酪中，提
    發(fā)布時間：2018-06-15   點擊次數(shù)：1549

  • 紅曲紅色素應(yīng)用

    1在肉制品中的應(yīng)用由于紅曲色素具有良好的著色性能和較強的抑菌作用，可替代亞硝酸鹽作為肉制品著色劑，已廣泛地應(yīng)用于肉制品中。紅曲色素與亞硝酸鹽的著色原理完全不同：亞硝酸鹽是與肌紅蛋白形成亞硝基肌紅蛋白，而紅曲色素是直接染色。兩者都能賦予肉制
    發(fā)布時間：2018-06-15   點擊次數(shù)：1489

  • 紅曲黃色素簡介

    紅曲色素是紅曲霉的一種次級代謝產(chǎn)物，其結(jié)構(gòu)為一種聚酮類化合物。紅曲色素是一種復(fù)合色素，目前已被鑒定并且命名的紅曲色素主要有6種，其中呈現(xiàn)紅色的是紅斑玉紅胺（Monascorubramine）和紅斑紅曲胺（Rubropunctamine），橙
    發(fā)布時間：2018-06-15   點擊次數(shù)：1958

  • 食品安全標準是什么標準?

    （一）食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量。（三）嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求。（四）對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標簽、標識、說明書的要求
    發(fā)布時間：2018-06-15   點擊次數(shù)：1371

  • TG酶簡介

    一、什么是TG?　　TG是采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)研制開發(fā)出的一類用于生產(chǎn)新型蛋白食品的食品添加劑。TG的主要功能因子為谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶(EC2.3.2.13，簡稱TG)，不同系列產(chǎn)品的主要區(qū)別在于作為輔料的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量不同。　　二、TG
    發(fā)布時間：2018-06-15   點擊次數(shù)：1660

  • 天然色素與合成色素各有優(yōu)缺點

    食用色素的主要功能是給食品著色，它分為天然色素和合成色素，兩者各有優(yōu)缺點。天然色素天然色素多來自于動植物，除藤黃外，其余對人體無毒害，安全性高。大多數(shù)天然色素具有生物活性，如β-胡蘿卜素、維生素B2等，具有營養(yǎng)強化作用。天然色
    發(fā)布時間：2018-06-04   點擊次數(shù)：2062

  • 天然色素主要有哪些？

    天然食用色素是指直接來自動植物組織的色素,除藤黃有劇毒不使用外,其余對人體健康一般無害.我國允許使用并已制定有國家標準的天然食用色素有：姜黃素、蟲膠色素、紅花黃素、葉綠素銅鈉鹽、辣椒紅色素、醬色、紅曲米及β－胡蘿卜素等.1、姜黃素：是多年生
    發(fā)布時間：2018-06-04   點擊次數(shù)：1824

  • 天然色素貿(mào)易喜憂交集 歐美日需求大增

    天然色素是指來自天然原料(大多為植物提取)的色素。據(jù)國外報道，目前西方國家食品業(yè)使用的天然色素數(shù)量已有數(shù)十種之多。近幾年，西方國家對天然色素的需求量越來越大，故天然色素全球市場的年平均綜合增長率高達10%~15%，尤其以美、英、德、法和日本
    發(fā)布時間：2018-06-04   點擊次數(shù)：1901

  • 以食品之名：給你點顏色看看

    食品的世界是五顏六色的，這是因為它們含有各種不同的色素。一提到“色素”，大多數(shù)人都會直搖頭：“有色素的食物要少吃，不健康！”。誠然，近年來爆出的食用色素超標問題屢見不鮮，月餅、罐頭、鹵味、牛肉干……各種各類的食品都“榜上有名”，而前幾天爆出
    發(fā)布時間：2018-06-04   點擊次數(shù)：1459

  • 別讓合成色素的名字騙了你

    山梨酸鉀（山梨酸）在常用防腐劑中排名老二，同樣，山梨酸也有一些別名，如己二烯酸、清涼茶酸、丙烯基丙烯酸等。山梨酸鉀是一種國際公認的安全高效的防腐劑，可以參與體內(nèi)正常代謝，其毒副作用甚至比維生素C還要低，防霉效果是苯甲酸鈉的5至10倍。山梨酸
    發(fā)布時間：2018-06-04   點擊次數(shù)：1534

  • 星巴克叫停昆蟲染色劑

    什么是“胭脂蟲”　　胭脂蟲是一種專門寄生在仙人掌上的昆蟲，成熟的蟲體內(nèi)含有大量的洋紅酸，大約占干蟲體重的19％~24％。這種食用仙人掌、不需要太多時間照顧的小蟲經(jīng)過加工，提取的紅色素供不
    發(fā)布時間：2018-06-04   點擊次數(shù)：1577

  • 談?wù)勆氐陌踩珕栴}

    色澤是食品感官質(zhì)量的一個重要指標。為了保持較好的感官質(zhì)量，許多食品生產(chǎn)廠家采用食用色素來保持色澤，將食品裝扮得惹人垂涎。食用色素分天然食用色素和合成食用色素，天然食用色素是指天然食物中
    發(fā)布時間：2018-06-04   點擊次數(shù)：1715
共197條 每頁12條 頁次：14/17
首頁 上一頁891011121314151617下一頁 尾頁

廣東科隆.jpg

TG酶供應(yīng)商